White steel 2
White steel ili shiro-ko White steel - vrlo čist čelik s velikim postotkom ugljika i bez drugih dodataka. Ponekad se kao nečistoća pojave u malim količinama fosfor (P) i sumpor (S). Poznamo white steel 1 i 2. White steel 2 - sadrži željezo (Fe), ugljik (C od 1,25% do 1,035%), magnezij (Mg od 0,20% do 0,30%), fosfor (P 0,03%), sumpor (S 0,004%) i silicij (Si od 0,10% do 0,20%). White steel 1 - sadrži željezo (Fe), ugljik (C od 1,05% do 1,15% ), magnezij (Mg od 0,20% do 0,30%), fosfor (P 0,03%), sumpor (S 0,004%) i silicij (Si od 0,10 do 0,20%) Blue steel ili ao-ko - ako pročišćenom white steel čeliku dodamo krom (Cr) i volfram (W) dobijemo blue steel. Radi tih dodataka je ta vrsta čelika postojanija i otpornija na hrđanje. Noževi od takvog čelika su vrlo česti u japanskim restoranima.
Preberi članek: "Čelik"
- novo€180,00TojiroWhite steel 2
- €135,00Ikeuchi HamonoWhite steel 2
- €280,00Hideo KitaokaWhite steel 2
- €55,00Ikeuchi HamonoWhite steel 2
- €55,00Ikeuchi HamonoWhite steel 2
- €75,00Ikeuchi HamonoWhite steel 2
- €80,00Ikeuchi HamonoWhite steel 2