Yanagi Slicer 210 WA
Ručno kovan Slicer damask nož za rezanju tankih slojeva ribe i mesa još je jedan odličan proizvod Suncraft. Poznati kuhari kažu da su idealni za precizne kuharske zahvate!
Ručno kovan nož, na kojem su vidljivi tragovi čekića, je još jedan odličan proizvod od Suncraft. Dvostrano brušena oštrica, tvrdoće 61 HRC, je obučena u mekši sloj nehrđajućeg čelika. To nožu daje zanimljiv damask uzorak. Drška je od pakka vodootpornog drva.
Po proizvođaču
Po modelu
Po materijalu
Po dršci
Po uporabi
Japonski noži so drugačni od ostalih nožev, predvsem ker so narejeni iz veliko tršega jekla in imajo ostrejša rezila. Glede na občutljivo naravo japonskih nožev, prosimo ne režite zmrznjene hrane, ne perite jih v pomivalnem stroju, ne zvijajte noža med uporabo, oziroma ne uporabljajte ga za groba opravila, ki bi lahko poškodovala rezilo. Če boste pravilno skrbeli za svoj japonski nož, vam bo pridno služil mnogo, mnogo let.
