Tojiro 63 pro gyuto
Tojiro 63 pro gyuto: 180 mm & 210 mm
Tojirov nož za profesionalnog kuhara. Oštrica je kovana od posebne kobaltove slitine i oštrina dugo traje. Tvrda sredina je obučena u 62 sloja mekšeg nikla koja služe kao zaštita i olakšavaju brušenje. Nehrđajuća drška je odlično uranotežena, ne klizi u mokrim i masnim uvjetima i jednostavna je za čišćenje. Tojiro gyuto pro je odličan odabir za sve profesionalne kuhare koji traže manji svestrani nož za dug i naporan radni dan.
///////////
Tojiro Pro Gyuto 210
Definitely the best Tojiro’s knife for a professional cook. The blade has been forged in a special cobalt alloy, which is extremely hard, sharp and does not wear fast. The hard steel core is clad in 62 layers of softer nickel, which protects it and enables easier resharpening. The stainless steel handle is perfectly balanced, does not slip in contact with water or oil and is easy to clean. Tojiro Gyuto Pro is a perfect choice for all professional cooks, who are looking for a medium-sized multi-purpose knife, which can handle a long and hard schedule.
To place an order please contact us at luka@osterrob.si
- Prijavite se ili registrirajte za dodavanje komentara
Po proizvođaču
Po modelu
Po materijalu
Po dršci
Po uporabi
Japonski noži so drugačni od ostalih nožev, predvsem ker so narejeni iz veliko tršega jekla in imajo ostrejša rezila. Glede na občutljivo naravo japonskih nožev, prosimo ne režite zmrznjene hrane, ne perite jih v pomivalnem stroju, ne zvijajte noža med uporabo, oziroma ne uporabljajte ga za groba opravila, ki bi lahko poškodovala rezilo. Če boste pravilno skrbeli za svoj japonski nož, vam bo pridno služil mnogo, mnogo let.
