Mcusta Hybrid Vg10 Santoku 180
Ovaj vrhunski Santoku spaja stoljećima staru tradiciju kovanja s najmodernijom japanskom tehnologijom.
Mcusta noževi su lasersko izrezani i ručno brušeni. Kombinacija visoke tehnologije i precizne ručne izrade osigurava odličan dizajn, ravnotežu te vrhunski out of the box oštrinu. Tvrđa kovana sredina je od čelika Vg10, tvrdoće 61 HRC.
Oštrica je dvostrano brušena, vrlo oštra i jednostavna za brušenje. Drška noža je od crnog Pakka drveta (sintetički material) koji je vrlo otporan te ima iznimno dobar prijem. Pričvršćena je ukrasnom zakovicom.
Po proizvođaču
Po modelu
Po materijalu
Po dršci
Po uporabi
Japonski noži so drugačni od ostalih nožev, predvsem ker so narejeni iz veliko tršega jekla in imajo ostrejša rezila. Glede na občutljivo naravo japonskih nožev, prosimo ne režite zmrznjene hrane, ne perite jih v pomivalnem stroju, ne zvijajte noža med uporabo, oziroma ne uporabljajte ga za groba opravila, ki bi lahko poškodovala rezilo. Če boste pravilno skrbeli za svoj japonski nož, vam bo pridno služil mnogo, mnogo let.
