Traditional Stone 220

Za brušenje svih vrsta oštrica preporučujemo vodobrusne kamenove Naniwa, prikladne za profesionalnu i domaću upotrebu – brzo i učinkovito brušenje. Vrlo dobra cijena s obzirom na kvalitetu kamena.

SVRHA

Prikladno za japanske i njemačke kuhinjske noževe, britve te stolarsko oruđe. Kamen granulacije #220 se upotrebljava za grubo brušenje oštećenih odnosno tupih oštrica, za popravljanje oštećenja, promjenu geometrije oštrice… Njime možete ravnati te za brušenje pripremiti kamenove od #1000 nadalje. Ovaj grub vodobrusan kamen odstranjuje kovinu vrlo brzo i učinkovito.

UPOTREBA

Kamen Traditional se polako troši zato nije potrebno upotrebljavati snagu. Glavna razlika između kamena Traditional i kamena iz Super Stone linije je u vremenu namakanja. Kamen iz Traditional linije pred brušenjem namakamo približno 30 minuta.

KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?

Prednost brušenja vodobrusnim kamenom je izvanredna oštrina, ako upotrebljavamo pravilnu tehniku, nedostatak pa da moramo tu tehniku savladati.

Pozivamo vas da pogledate video male škole brušenja:www.youtube.com/watch?v=v2Hb8iUoK3E te da posjetite Tečaj brušenja noževa www.osterrob.si/brusenje/tecaj-brusenja. **Kamen je bez stalka, možemo ga upotrebljavati obostrano, donja slika je simbolička.**