Set za brušenje PRO

15% off
Stara cena 402 € / Akcija 341,7 €

Sve što vam treba za vrhunsku pripremljenost vašeg noža na koju ćete biti ponosni!

KAKO NABRUSIMO KUHINJSKI NOŽ?

Pozivamo vas da pogledate našu malu školu brušenja: www.youtube.com/watch?v=v2Hb8iUoK3E ili na Tečaj brušenja noževa!

Set sadrži:

Sharpening Stone vodobrusni kamen 220
Koristi se za brušenje oštećenih i tupih oštrica.

Traditional Stone vodobrusni kamen 1000
Kamen je za fino brušenje.

Super Stone vodobrusni kamen 3000
Kamen je za fino brušenje. Služi za brušenje granulacije od 1000 do 6000 ili za odstranjivanje igle.

Super Stone vodobrusni kamen 8000
 Za otklanjanje igle nakon brušenja i poliranje oštrice. 

Ravnalo za kamenove 220
Vodobrusni kamen se korištenjem neravnomjerno troši i postaje neravan. Takav je neefikasan, u krajnjem slučaju može čak i oštetiti oštricu. Namočen vodobrusni kamen protrljamo kružnim pokretima po ravnalu sve dok se potpuno ne izravna. Granulacija 220 je primjerna za vodobrusn kamen granulacije od 1000 do 12000.

Sink bridge
Stalak OsterRob za brušenje iznad sudopera – sink bridge – smo napravili posebno za one koji žele viši nivo brušenja. Izrađen je od nehrđajućeg čelika. Rastegne se do širine sudopera od 27,5 cm do 43,5 cm, može se nastaviti na sve veličine brusnih kamenova od 14 cm do 23 cm. Stalak ima gumene podloške koji spriječavaju klizenje. Može se upotrebljavati i kao običan stalak za vodobrusne kamenove na kuhinjskoj radnoj ploči ili stolu.

Nagura 
Nagura je manji kamen koji nam pomaže pri brušenju zajedno s vodobrusnim kamenom. Kod kamenova s manjom granulacijom trljanjem dobijemo pastu koja pomaže pri brušenju. Kod kamenova s većom granulacijom trljanjem nagure, kamen očistimo.

Nastavak za kut brušenja
Pričvršćen nastavak na nožu nam omogućuje uvijek isti kut brušenja na vodobrusnom kamenu. Mekana plastika štiti oštricu, a keramička prevlaka lijepo klizi po vodobrusnom kamenu.

Leather Strop
Koža za poliranje i odstranjivanje igle nakon brušenja. Mogućnot nanošenja paste za poliranje.